进五黑鸡苗记录:记录进鸡的厂家、数量、品种，日期、鸡舍编号、进雏数、残弱雏数、实收数、初生重等。 每日记录:死亡数、死淘数、出栏数、用料用药、温度、湿度、免疫等。每周记录:饲料、死淘数、称重记录、存栏数等。防疫投药记录:日期，疫苗名称，药品名称、厂商名称、批号、有效期、使用量及免疫投药方法等。出售记录:日期、日龄、只数、总重量、单价等。出栏时交《出口肉鸡原始用药记录》、《肉鸡生产记录表》、《检疫证明》、《剩料单》。对所用设备及部件进行维护与保养，保障出鸡，安全装运，减少死亡。

       出纯种绿壳蛋鸡苗前的准备工作:修整鸡舍人口处和鸡场内的道路，确保运鸡车辆出人畅通。检查鸡车淋水时(夏天)所用的冲水管(直径2.0厘米蛇皮塑料管)是否有漏水，是否安装方便。鸡舍前后大门固定并可完全打开。拆掉隔栏，将鸡只往舍近端赶一赶。拆下料位传感器、温度探头、湿度探头，存放于操作间以备用。抓鸡前4一6小时停止给鸡供料，料桶剩料全部清出去。控水2一3小时，以减少嗦料。拆卸副料线料斗并移至操控间，将料线升至最高。