被感染的鸡有的也精神委靡不振，食欲废绝，缩脖，翅膀下垂，羽毛逆立，肉髯呈暗紫色，排稀便。一部分鸡1～5天内呈败血症死亡，其他病鸡可渐渐耐过。纯种绿壳蛋鸡苗沙门氏菌病【病理变化】早期死亡的雏鸡，肝脏肿大、充血或有条纹状出血，胆囊肿大，含有大量胆汁。肺充血或出血。病程长的卵黄吸收不良，呈油脂样或干酪样。发生鸡白痢时，在肝脏、肺脏、心脏、肠及肌胃上，有黄色坏死点或结节，心肌上的结节增大时，能使心脏显著变形。盲肠部膨大，其内容物有干酪样阻塞。

      肾脏的色泽呈暗红色或苍白，肾小管和输尿管扩张，充满尿酸盐。成年母鸡常见卵巢皱缩、变形、变色，呈囊肿状。急性或慢性心包炎。受侵害的卵泡有，的落入腹腔，导致泛发性腹膜炎及腹水，腹腔器官粘连。公鸡睾丸萎缩、呈青灰色，输精管内有干酪样物质充塞而膨大。有的肝脏显著肿大，质地很脆，往往发生肝破裂，引起严重的内出血，造成病鸡突然死亡。五黑鸡苗沙门氏菌病【诊断】根据流行特点、临床症状和病理变化可做出初步诊断，进一步确诊须做病原分离鉴定和血清学检查。