原料采购的质量。要选用新鲜原料，严禁用发霉变质的饲料原料;要注意鉴别饲料原料的真假，禁用掺杂使假、品质不稳定的原料;慎用含有毒素和有害物质的原料，如棉饼含有棉酚，要严格控制用量，用量不要超过日粮的5%;生豆粕含抗胰蛋白合成酶，必须进行蒸熟处理，否则不仅影响其营养，对鸡还可能致’病致死。饲料原料的成分和营养价值存在着每批原料、每个地区所产的原  料都不同，必须具备完善的检验手段。采购时每进一种原料都要经过肉眼和化验室的严格化验，每个指标均合格才能进厂使用。很多五黑鸡苗都有这样的经历:用同一预混料，肉鸡养得时好时坏，多数人都怀、疑预混料不稳定，其实原因很大程度是出在所选的原料上。

       这里特别说一下原料造假的问题，掺假者不断寻找和在钻标准或检测方法的空子，造假的技术不断更新，有的原料供应商在销售的时候甚至能够针对采购方的检验方法提供经过造假的原料，以保证通过、检验，如针对采购方用测真蛋白的方法防范鱼粉掺假，掺假者便开始 加醛缩合物使测真蛋白失效;用雷氏盐测定氯化胆碱含量时，掺假者便加三甲胺和乌洛托品。绿壳蛋鸡苗销售广泛。